６月２８日 パフェの日

チョコパワンフルパツーでもパニックに


３５年前、新宿の三越脇の喫茶店でバイトをしていたことがある。最初はホール勤務だったが、ある時、何を考えたか店長が、この僕にカウンター勤務を命じた。
日曜日の昼下がりなど、こまっしゃくれた女の子たちが、やたらとパフェを食べたがる。チョコレート・パフェ、フルーツ・パフェ、フルーツ・サンデー、バナナ・ボートなどなど。オーダーが混んでくるのだ。
生クリームは無くなくなる、りんごは飾り切りしなくてはならない、いきなりナポリタンスリーの注文も来る。もうパニックになってしまうのである。

だから、カクテルのオーダーが重なると、軽くパニックになるのはムカーシからなのです、悪しからず。