ちらし寿司の日

ちらし寿司団扇で酢飯むせ返り

酢飯って難しい。
ともするとすぐにべちゃっとなってしまう。
団子みたいな固まりができたら最悪だ。
酢飯が旨ければ、あとは何をのせても
だいたい旨いのがちらし寿司のいいところだ。
家で食べるのもいいが、
お重につめて外で食べても旨いし愉しい。
久しぶりにやるかな。