【“今日は何の日”で一句】12月1日は『下仁田葱の日』

伝統的な栽培方法を守って生産する群馬県甘楽郡下仁田町馬山地区の葱生産農家である下仁田ファーム・下仁田葱の会が2009年（平成21年）に制定。

この日は下仁田ネギの出荷解禁の日であることから。煮たときの甘みやとろみが抜群に美味しい下仁田ネギをアピールする日。下仁田は、群馬県の南西部にある町。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

『今日は何の日・明日は何の日（雑学ネタ帳）』より引用

寄せ鍋の葱が美味しい夕べかな - Sora

馬場音一商店　塩だれ下仁田ねぎ　黒胡椒仕立て -Amazon

下仁田葱っていろんな加工食品があるんですね😋。