【“今日は何の日”で一句】11月14日は『タルタルソースの日』

東京都渋谷区渋に本社を置き、マヨネーズをはじめとして、ドレッシングやジャムなど数多くの食品を製造・販売するキユーピー株式会社が制定。

日付は「タルタルソース」との相性が良く、食卓でかけて食べる頻度が最も高いのが「かきフライ」であることから、週間カレンダーで11月21日の「かきフライの日」の真上にくる11月14日をとしたもの。

タルタルソースは、野菜・魚・肉・パンなど様々な食材やメニューに合う万能ソース。

家庭料理ではマヨネーズやソースに比べて使われる回数は少ないタルタルソースの魅力や美味しさを、記念日を通してもっと多くの人に知ってもらうことが目的。記念日は2022年（令和4年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

『今日は何の日・明日は何の日（雑学ネタ帳）』より引用

レモン付けタルタルかけて牡蠣フライ - Sora

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美味しい牡蠣フライが食べたい😋。