豆腐の日

湯豆腐をひとりやっつけ秋がくる

そろそろ季節ですな、湯豆腐。
ところでどんな味で食べます皆さん。
僕は三種類。
ひとつはポン酢。
次はめんつゆ。
最後は醤油。
しっかりとした鰹出汁の湯豆腐もおいしいです。
でも、僕は、
昆布を下に敷いてその上に浮かばせるように豆腐がある風情が好き。
白と黒。
コントラストのご馳走です。